Лен для проращивания

Особенность проращивания льна состоит в том, что при этом процессе выделяется очень много слизи. Хотя многие ценят лён именно за эту слизь. Он незаменим в качестве связующего звена при приготовлении многих сыроедных блюд. Например, таких, как батончики. Семена льна - источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Это прекрасное средство для профилактики других сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сосудов головного мозга. Кроме того, они обладают общеоздоравливающим действием и другими, присущими всем проросткам лекарственными свойствами. Особо рекомендуются беременным женщинам. Проростки льна показаны при лечении гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей