Пельменный аппарат JGL-120-5В

Технические характеристики на пельменный аппарат JGL-120-5В Производительность, шт/ч 7200 Вес пельменя, г 16-18 Мощность, кВт 1,5 Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм 990 x 470 x 1150 Масса, кг 160 Пельменный аппарат JGL-120–5В предназначен для изготовления различных видов изделий: пельменей, вареников, самсы, пирожков и даже некоторых видов печенья с начинкой. Несомненным достоинством пельменного аппарата является: простота в техническом обслуживании (JGL-120 является самым простым по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL); простота эксплуатации; высокая производительность; надежность модели. Пельменный аппарат предназначен для приготовления пельменей практически с любыми начинками: мясной; смешанной из мяса и овощей; овощной; грибной; фруктовой; творожной и т.д. При работе пельменного аппарата тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под воздействием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубу. Формовка изделий происходит при помощи формующих барабанов. Аппарат имеет регулировку подачи теста и фарша.Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану , он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой ручьи теста Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки. Сфера применения – малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д